Wieser Bier... ein Genuß


Besuchen Sie unser
NEU
eröffnetes
Brauhaus Wiesmühl
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und freuen Sie sich auf eine
erstklassige Küche und ein

herrlich frisches
Wieser-Bier

in einem
außergewöhnlich gemütlichem
Ambiente

!Wir freuen uns auf Sie!

Die Wirte:
Michael Titz und Andreas Schmidt


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Die
Brauerei Wieser
in Wiesmühl an der Alz
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Die Brauerei Wieser um 1900


Der Stamm der Wieser von Wiesmühl wird erstmalig um 1300 urkundlich erwähnt. Eine fortlaufende Geschlechterfolge kann ab 1530 festgestellt werden. Als Bauern und Müller arbeiteten die Wieser in heimatlichen Gefielden und verdienten sich da ihr täglich Brot.
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Erst im Jahre 1824 fing ein Josef Wieser ( 1796 -1858 ) an, in Wiesmühl Bier zu brauen. Die Braurechte hierfür konnte er allerdings erst im Jahre 1831 von der aufgelassenen Waldingerschen Brauerei in Trostberg erwerben.

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In dem Bestreben, das Erbe zu erhalten und zu prägen, hat die Entwicklung der Brauerei besonders durch den königlichen bayerischen Posthalter und Ökonomierat Josef Wieser ( 1864 - 1952 ) einen großen Aufschwung erlebt.



Als Mittelstandsbrauerei präsentiert sich die Brauerei Wieser heute in dem Bewusstsein eines fortschrittlichen, leistungsfähigen Betriebes.

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Türmerl, ehemaliger Lagerkeller und die Wieser Villa um 1900